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Té Matcha

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El Matcha es un tipo de té verde japonés que se presenta molino en forma de finísimo polvo de excelente calidad, cualidades que lo hacen imprescindible en la Ceremonia del Té en Japón.

El Matcha ha empezado a utilizarse como suplemento y condimento en alimentos y bebidas.

Esta variedad del té verde se elabora a partir de los primeros brotes de la hoja del té que se han cultivado en unas condiciones especiales para conseguir que las hojas posean una concentración muy elevada de clorofila y aminoácidos lo que le proporciona sus excelentes cualidades nutritivas, su característico color verde intenso y su sabor tan especial.

Esas hojas, cuando están secas y sin fermentar, forman la variedad que una vez molida da lugar al Matc…
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Taller sobre como preparar té verde matcha

Quieres aprender a preparar un buen té Matcha?

No te pierdas el taller que hemos preparado para el próximo viernes días 15 de septiembre.
Te ensañaremos a prepararlo correctamente para poder sacarle todo su potencial.
Ponte en contacto con nosotros para reservar tu plaza, son limitadas. Solo 8 asistentes.


Libro para el mes de septiembre 2017

Este més de septiembre hemos escogido La cigarra del octavo día»
Un libro de Mitsuyo Kakuta, en la versión de nuestros amigos Yoko Ogihara y Fernando Cordobés. Una novela que aborda el tema de la maternidad desde una doble perspectiva: su autora explica en una entrevista que quería retratar a una madre que, sin haber dado a luz, fuera maternal y, a la vez, a otra que fuera incapaz de amar a su propia criatura.
No queremos desvelar mucho más. Baste decir que sobre los cimientos de esa sencilla idea la novelista construye la historia de una mujer que opta por apropiarse del bebé que le han impedido tener para crear así su propia maternidad. Y que la madre biológica, cuando recupera a su hija, se encuentra con obstáculos en los que no había pensado.
Dice Mitsuyo Kakuta que las cigarras viven mucho tiempo bajo tierra, pero que una vez salen a la superficie sobreviven solo siete días, y al octavo mueren. "La cigarra del octavo día puede ver cosas que las demás no ven. Quizá no quiera, pe…

De vuelta de vacaciones

Un kit de tés excelentes y  depurativos  Para una vuelta con buen pie os recomendamos 2 tés japoneses


Kukicha

Sencha

Kukicha Un complejo té complejo por su elaboración. Los tallos se separan de las hojas  al principio y se procesan de manera separada. Son el ingrediente principal de este maravilloso té. Unidos posteriormente a hojas nos ofrecen un sabor delicado y fragante. Muy buscados por su bajo nivel de cafeína.
Sencha Clasico, el más consumido a diario en Japón. Esta variedad de hojas de calidad nos da una taza brillante, agradable  y con esos característicos sabores de las primeras cosechas.


Vacaciones de verano 2017

Darjeelings primera cosecha 2017

Una cata gratuita de los extraordinarios tés Darjeelings primera cosecha 2017



Sobre los beneficios para la salud del té matcha

Que hace al té matcha especial
El té verde se ha convertido en muy popular en los países europeos, debido a sus beneficios para la salud. El té verde es una fuente rica en polifenoles, que es un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres mucho mejor que la vitamina C. Además, el té verde le proporciona poderoso arsenal de vitaminas, minerales, zinc y aminoácidos. Matcha se hace moliendo la totalidad de la hoja de té hasta convertirla en polvo, por lo que los bebedores de té Matcha consumen una mayor concentración de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra dietética que otros tés verdes. De hecho, los beneficios de una sola taza de té Matcha es igual a 10 tazas de té verde normal. Puedes encontrar una buena selección de diferentes matcha en nuestra web o en la tienda física de madrid Lfont Tea Mountain

Termos Contigo

Donde comprar un termo Contigo
Una amplia gama de termos Contigo que puedes comprar en nuestra tienda  Lfont Tea Mountain en la calle Martin de los Heros 37 de Madrid o en la tienda  online



Contigo ® ofrece una amplia gama de termos, inteligentemente diseñados para mantener la temperatura, con un  diseño elegante y moderno  para ir a cualquier parte. Perfecto para un largo viaje por carretera, para excursionistas o aventuras y deportes al aire libre.
Disponemos de un filtro adaptable perfecto para los que queremos hacer un té en el momento y a si tenerlo reciente libre de oxidaciones









100% libre de goteos y derrames.Manejo a una mano.La tecnología de aislamiento al vacío mantiene las bebidas calientes durante 4 horas y frías durante 12 horas.Construido con doble pared de acero inoxidable, tanto dentro como fuera, para mejores prestaciones.Size: 470 ml (16oz).Peso: 350 gr.