Bancha Yanagicha
El té Bancha Yanagicha se distingue entre otros tés japoneses por varias características únicas:
Cosecha y Procesamiento
- Se cosecha al final de la primera cosecha, más tarde que otros tés premium.
- La máquina cosechadora se ajusta para recoger no solo los brotes nuevos, sino también algunas hojas más maduras y tallos.
Composición y Propiedades
- Contiene hojas más desarrolladas con mayor concentración de minerales como hierro y zinc.
- Tiene un contenido de cafeína notablemente bajo en comparación con otros tés verdes1.
Sabor y Aroma
- Combina la frescura de los brotes jóvenes con la madurez y mayor contenido de taninos de las hojas más viejas.
- Ofrece un perfil de sabor equilibrado y rico, con sutiles notas florales.
Versatilidad y Consumo
- Es adecuado para el consumo durante el embarazo debido a su bajo contenido de cafeína.
- Puede ser disfrutado por toda la familia en cualquier momento del día.
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